WordPress本体や、テーマやプラグインなどで更新を止める方法があります。
まずは、wp-config.php をFTPでダウンロードし、そのファイルに下記を追記し、アップロードして更新します。
define( ‘AUTOMATIC_UPDATER_DISABLED’, true );
このように変更すると「今後のセキュリティ更新は自動的に適用されます。」の表記が消えます。
また、テーマやプラグインなどによるWPの不意な更新を停止させたいとき、functions.php に
■プラグインによるアップデートを停止
add_filter( ‘auto_update_plugin’, ‘__return_false’ );
■テーマによるアップデートを停止
add_filter( ‘auto_update_theme’, ‘__return_false’ );
■更新通知の停止
add_filter( ‘auto_core_update_send_email’, ‘__return_false’ );