SVGはレスポンシブなどに便利で、
JPEGやGIF、PNGなどの、ビットマップ画像ではなく、
ベクター画像なので、拡大・縮小しても画質の影響などで、荒れたりしません。
スマホや、Retinaディスプレイなどでは非常に重宝します。
コーディングの際では、普通にimgファイルとして使用でき、
上記のようにsrc属性で指定できます。
便利なSVGですが、サーバー環境によってブラウザ側でうまく表示されない場合があります。
その場合.htaccessに以下のコードを追加します。
AddType image/svg+xml .svg .svgz AddEncoding gzip .svgz
これを記述した.htaccessをサーバー側にアップすることで、SVG画像が使用可能になります。